MERCADO: ISRAEL

Para muchas personas, Israel es sinónimo de conflictos y guerra; pero es un país con mucho potencial. El hecho que esté rodeado de enemigos en su mayoría, lo ha hecho esforzarse para permanecer en el tiempo, convirtiéndose en un milagro económico mundial, líder en innovación y tecnología. La tecnología de alta gama la ha podido aplicar para desarrollar el sector agrícola por ejemplo, convirtiendo pantanos y desiertos en zonas altamente fértiles, gracias a sus sistemas de riego innovadores. Este país, con 70 años desde su creación y 8 millones de habitantes, cuenta con uno de los mayores índices de innovación y "Start Ups" del mundo, por eso lo conocen como "Startup Nation".

Por otro lado, la tendencia de consumo de productos agrícolas es alta y va en crecimiento, ya que como en todos los países desarrollados existe un interés por los bienes naturales. Además, los países del Medio Oriente utilizan bastantes ingredientes picantes como nuestro ají en su gastronomía, ya que están acostumbrados a percibir sabores fuertes, ácidos, amargos, etc. Creemos que es una gran oportunidad el próximo TLC que firmará el Perú con ese país.

Por ello, hemos encontrado un potencial en el Ají Charapita, el cual cumple con las características de sabor que agrada en los paladares israelíes. Además, creemos que el país es estratégico para nuestro producto, ya que actúa como una especie de puente entre África y Asia.

Finalmente, creemos que al ser un proveedor importante para ese país, podríamos recibir ayuda en mejoras para nuestros productores en la Selva, ya que podrían traer la tecnología para satisfacer mejor sus necesidades.

 

ISRAEL; VER PARA CREER

UN RESUMEN SOBRE EL MILAGRO AGRÍCOLA ISRAELÍ